В республике можно по пальцам перечесть сельскохозяйственные улусы, где хорошо развита перерабатывающая промышленность. Одним из ярких положительных примеров в этом направлении является Олекминский улус. С давних пор многим в республике известен консервный завод в Куранде, а теперь олекминчане взялись за переработку молочной продукции, и уже сделали большие шаги. Благодаря продуманной организации нового производства, умелому менеджменту «Алмазов Анабара» в улусе появилось современное перерабатывающее предприятие – Олекминский пищевой комбинат.

      За рекордно короткий срок пищекомбинат был построен и сдан в эксплуатацию. 3 сентября 2004 года работники торжественно въехали в здание, которое полностью перестроили и переоборудовали под пищекомбинат. Немаловажным является тот факт, что строительство велось исключительно на собственные средства ОАО «Алмазы Анабара», без единого рубля из бюджета.
      Впервые в республике Олекминский пищевой комбинат приступил к производству сыра. Ориентированный на производство голландского сыра, он также способен выдавать до 80 наименований молочной продукции – восемь разновидностей напитков из молочной сыворотки, девять видов национальных молочных продуктов, пятнадцать наименований творога и творожных масс. Одних только разновидностей йогуртов – шестнадцать! Вся продукция сегодня выпускается под общим фирменным знаком «Кладовая Олекмы». Ее узнали и полюбили не только жители Олекминского, соседнего Ленского, но и столицы республики. В 2006 году продукция пищекомбината получила высокую оценку экспертов на VIII Межрегиональной Приамурской торгово-промышленной ярмарке в г. Хабаровске: сыр «Олекминский» был удостоен Большой золотой медали. Сегодня брэнд «Кладовая Олекмы» -- показатель успешной работы предприятия.
      Изначально Олекминский пищекомбинат задумывался его организаторами Матвеем Николаевичем Евсеевым и Иваном Ивановичем Андреевым как образцовое предприятие. Все это воплотилось в жизнь.
      Как и в любом деле, в организации пищекомбината соблюдена вся технология и продуманы все этапы производства: начиная от пунктов по приему молока заканчивая дизайном упаковки.
      Для глубокой переработки молока «Алмазами Анабара» было закуплено современное оборудование голландского производства, технолог пищекомбината Л.К. Хамарханова была направлена на стажировку в Нидерланды, где прошла обучение у знаменитого мастера-сыродела г-на Кейса. Для монтажа оборудования на Олекминский пищекомбинат были приглашены специалисты известной во всем мире фирмы «C.vant Riet», которая занимается поставкой оборудования для сыродельных заводов.
      Стоит отметить особо продуманный грамотный подход к организации перерабатывающей промышленности. Понимая, что для производства качественной молочной продукции, а особенно для сыра, нужно очень чистое молоко, «Алмазы Анабара» первым делом продумали вопрос приемки молока и построили молокоприемные пункты, снабженные современным оборудованием.
      На сегодняшний день молокоприемные пункты открыты в 16 населенных пунктах. Охлажденное молоко доставляется из сел на пищекомбинат. В целях наилучшего сохранения полезных свойств молока «Алмазы Анабара» приобрели несколько специализированных машин для перевозки данного продукта.
      Пристальное внимание на комбинате уделяется качеству продукции. Оно постоянно контролируется технологами производства.
      Организация нового производства – открытие Олекминского пищекомбината, молокоприемных пунктов в селах позволила создать новые рабочие места, дала стабильный заработок, открыла перспективы для молодежи, а также решает массу экономических и социальных проблем улуса.
      Руководство ОАО «Алмазы Анабара» продуманно подошло к организации производства. Так, первыми делом была благоустроена и озеленена вся прилегающая к новому пищекомбинату территория. На субботник вышли все работники предприятия, ведь все болеют за общее дело! А молокоприемные пункты были построены в едином стиле, так что они сразу выделяются на общем фоне.
     На сегодняшний день комбинат перерабатывает молоко более чем от 1100 сдатчиков!
      Сегодня Олекминский пищекомбинат является флагманом перерабатывающей промышленности Олекминского улуса, на который равняются и другие предприятия республики.